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良質な素牛を厳選し、コシヒカリの乾草を存分に与え約２年、山紫水明な土壌環境、そして人情の豊かさを織り交ぜて育て上げて和牛、色鮮やかで風味良「一味違う黒毛和牛」と賞される。
それが「村上牛」です。
平成８年度、全国肉用牛枝肉共励会に於いては、最高位の名誉賞（全国一）に輝き、他にも５頭が入賞するという全国でも例のない快挙を成し遂げ、高級ブランド「村上牛」として賞賛されています。
当店ではお客様第一に考え冷凍品ではなく、冷蔵で、生のお肉をお届けいたします。 |
村上牛 A-5サーロインステーキ
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| 特 徴 |
美味しさはまさに「究極の味」。ステーキに最もふさわしいサーロイン。肉本来の旨味を味わうために、味付けは塩・コショウだけで十分です。 |
| 賞味期限 |
商品到着後、商品に添付してある賞味期限を参考にしてください。 |
| 産地名 |
新潟県 |
| 加工業者 |
株式会社 やま信
新潟県村上市飯野3-2-1 |
| 保存方法 |
冷蔵の場合4℃以下、冷凍の場合-18℃以下で保存 |
| 発送方法 |
クール便（冷蔵発送、または、冷凍発送） |
| 価 格 |
200g/1枚
７，７７８円（税別）
（税込 ８，４００円） |
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村上牛 A-4 サーロインステーキ
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| 特 徴 |
美味しさはまさに「究極の味」。ステーキに最もふさわしいサーロイン。肉本来の旨味を味わうために、味付けは塩・コショウだけで十分です。 |
| 賞味期限 |
商品到着後、商品に添付してある賞味期限を参考にしてください。 |
| 産地名 |
新潟県 |
| 加工業者 |
株式会社 やま信
新潟県村上市飯野3-2-1 |
| 保存方法 |
冷蔵の場合4℃以下、冷凍の場合-18℃以下で保存 |
| 発送方法 |
クール便（冷蔵発送、または、冷凍発送） |
| 価 格 |
200g/1枚
６，４８２円（税別）
（税込 ７，０００円） |
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村上牛 A-4ヒレステーキ
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| 特 徴 |
脂身が少なく、箸で切れるほど軟らかいヒレ肉。一頭から4kg程度しか取れない稀少な部位です。 |
| 賞味期限 |
商品到着後、商品に添付してある賞味期限を参考にしてください。 |
| 産地名 |
新潟県 |
| 加工業者 |
株式会社 やま信
新潟県村上市飯野3-2-1 |
| 保存方法 |
冷蔵の場合4℃以下、冷凍の場合-18℃以下で保存 |
| 発送方法 |
クール便（冷蔵発送、または、冷凍発送） |
| 価 格 |
150g/1枚
６，１１２円（税別）
（税込 ６，６００円） |
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【村上牛Ａ5等級ヒレステーキも販売しております。お問合せ下さい。】
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村上牛 ランプステーキ
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| 特 徴 |
肉質は、赤身の中に適度な霜降りがあり、やわらかく、あっさりとしながら深く豊かな味わいのお肉です。
村上牛の豊かな肉のお味をどうぞ、堪能してください。 |
| 賞味期限 |
商品到着後、商品に添付してある賞味期限を参考にしてください。 |
| 産地名 |
新潟県 |
| 加工業者 |
株式会社 やま信
新潟県村上市飯野3-2-1 |
| 保存方法 |
冷蔵の場合4℃以下、冷凍の場合-18℃以下で保存 |
| 発送方法 |
クール便（冷蔵発送、または、冷凍発送） |
| 価 格 |
1枚 200g
４，２６０円（税別）
（税込 ４，６００円） |
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村上牛 サイコロステーキ
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| 特 徴 |
最高級の黒毛和牛「村上牛」のA-5、A-4サーロインの切り落とし部分です。たいへんお買い得です。 |
| 賞味期限 |
商品到着後、商品に添付してある賞味期限を参考にしてください。 |
| 産地名 |
新潟県 |
| 加工業者 |
株式会社 やま信
新潟県村上市飯野3-2-1 |
| 保存方法 |
冷蔵の場合4℃以下、冷凍の場合-18℃以下で保存 |
| 発送方法 |
クール便（冷蔵発送、または、冷凍発送） |
| 価 格 |
100g
３，0５６円（税別）
（税込 ３，３００円） |
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村上牛 最強極厚ステーキ Ａ−５ サーロイン １枚 1000ｇ
当店でしか手に入らない至福のひと時をお届けします
村上牛最強極厚ステーキ
一度こんな贅沢をしてみたかった…
そんな貴方の願いをかなえます。
どんなにすごいかと言うと…
お肉の大好きなあなたに。
贅沢を味わいたい方に。
お祝いやパーティに。
村上牛（最高等級A-5）ステーキ
当店でしか手に入らない至福のひと時をお届けします
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| 内容量 |
村上牛 Ａ−5 サーロイン 1枚 1000g |
| 特 徴 |
美味しさはまさに「究極の味」。ステーキに最もふさわしいサーロイン。肉本来の旨味を味わうために、味付けは塩・コショウだけで十分です。 |
| 賞味期限 |
商品到着後、商品に添付してある賞味期限を参考にしてください。 |
| 産地名 |
新潟県 |
| 加工業者 |
株式会社 やま信
新潟県村上市飯野3-2-1 |
| 保存方法 |
冷蔵の場合4℃以下、冷凍の場合-18℃以下で保存 |
| 発送方法 |
クール便（冷蔵発送、または、冷凍発送） |
店長の
一言 |
死ぬまでに一度はこんな贅沢をしても悪くない！
なんと！最高級村上牛1kg！！重いです！
この本物の美味しさは「 究極の味 」。
姿見の良さ・さしの入り具合・脂身のバランス・肉質の柔らかさ、これらすべてを感じていただける逸品です。
お召し上がる前にまずは村上牛の美しさを鑑賞し幸せなヒトトキを味わってください。
う〜ん「まさに芸術」
文句のつけようがありませんね！！ |
| 価 格 |
1000g/1枚
３８，８８９円（税別）
（税込 ４２，０００円） |
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秘伝の粉
当店秘伝のオリジナルの塩、コショーです。 |
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| 商品名 |
やま信 秘伝の粉 |
| 内容量 |
55g |
| 原材料 |
食塩 ・海藻 (あかもく) ・胡椒 ・ガーリック ・でん粉 ・調味料 (アミノ酸等) |
| 賞味期限 |
開封後は密封して冷蔵庫保管し、御早目にご使用ください。 |
| 価 格 |
1本 ６３０円（税別）
（税込 ６８０円） |
| 店長の一言 |
当店秘伝のオリジナルの塩、コショーです。
笹川流れの藻塩をブレンドしております。
村上牛の良さを引き出すようにお作りいたしました。
お肉は、もちろん色々な料理にご使用いただけます。 |
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| ご贈答に化粧箱をご用意いたしました |
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ご贈答に化粧箱をご利用される方は、ご注文と同時に化粧箱も一緒にお買い求めください。
１箱 ５００円（税別） |
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のしは無料で承ります。 |
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お中元・御歳暮・内祝・御礼等ご要望でお名前も入れております。 |
| ご注文時にご指定ください |
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