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良質な素牛を厳選し、コシヒカリの乾草を存分に与え約２年、山紫水明な土壌環境、そして人情の豊かさを織り交ぜて育て上げて和牛、色鮮やかで風味良「一味違う黒毛和牛」と賞される。
それが「村上牛」です。
平成８年度、全国肉用牛枝肉共励会に於いては、最高位の名誉賞（全国一）に輝き、他にも５頭が入賞するという全国でも例のない快挙を成し遂げ、高級ブランド「村上牛」として賞賛されています。
当店ではお客様第一に考え冷凍品ではなく、冷蔵で、生のお肉をお届けいたします。 |
村上牛 特上カルビ
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| 特 徴 |
最適な脂肪のバランスで、口の中でとろける程やわらかくたいへん美味しい村上牛特上カルビです |
| 賞味期限 |
・商品到着後、要冷蔵にて三日以内にお召し上がり下さい。
・長期保存される場合は、冷凍庫にて保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 |
| 産地名 |
新潟県 |
| 加工業者 |
株式会社 やま信
新潟県村上市飯野3-2-1 |
| 保存方法 |
4℃以下で保存 |
| 発送方法 |
クール便 |
| 価 格 |
100g ２，６８６円（税別）
（税込 ２，９００円） |
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村上牛 上カルビ
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| 特 徴 |
焼肉の定番カルビ。
とろけるような口当たりと無駄な脂の少なさ、綺麗な霜降り、冷めても脂っこさが全くありません。 |
| 賞味期限 |
・商品到着後、要冷蔵にて三日以内にお召し上がり下さい。
・長期保存される場合は、冷凍庫にて保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 |
| 産地名 |
新潟県 |
| 加工業者 |
株式会社 やま信
新潟県村上市飯野3-2-1 |
| 保存方法 |
4℃以下で保存 |
| 発送方法 |
クール便 |
| 価 格 |
100g ２，１３０円（税別）
（税込 ２，３００円） |
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村上牛 焼肉 A-5等級 リブロース
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| 特 徴 |
村上牛の中でも最高級極上のA-5リブロースを焼肉用にカットいたしました。
分厚くても柔らかい肉質、旨み、香り全てに優れたリブロース。
どなたにも喜ばれる自信の逸品です |
| 賞味期限 |
長期保存される場合は、冷凍庫にて保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 |
| 産地名 |
新潟県 |
| 加工業者 |
株式会社 やま信
新潟県村上市飯野3-2-1 |
| 保存方法 |
4℃以下で保存 |
| 発送方法 |
クール便 |
| 価 格 |
100g ３，２４１円（税別）
（税込 ３，５００円） |
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村上牛 焼肉 A-4等級 リブロース
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| 特 徴 |
サシも適度に入った極上肉。
柔らかく光沢があって風味も最高。 |
| 賞味期限 |
長期保存される場合は、冷凍庫にて保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 |
| 産地名 |
新潟県 |
| 加工業者 |
株式会社 やま信
新潟県村上市飯野3-2-1 |
| 保存方法 |
4℃以下で保存 |
| 発送方法 |
クール便 |
| 価 格 |
100g ２，６８６円（税別）
（税込 ２，９００円） |
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村上牛 焼肉 A-5等級 肩ロース
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| 特 徴 |
味が濃縮された部位ですから肉の違いの分かるお肉です。
焼きすぎても硬くならない上質。霜降り肉を手切りでスライスしております。
口に入れた時の「とろける美味しさ」を実感してください。 |
| 賞味期限 |
・商品到着後、要冷蔵にて三日以内にお召し上がり下さい。
・長期保存される場合は、冷凍庫にて保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 |
| 産地名 |
新潟県 |
| 加工業者 |
株式会社 やま信
新潟県村上市飯野3-2-1 |
| 保存方法 |
4℃以下で保存 |
| 発送方法 |
クール便 |
| 価 格 |
100g ２，８７１円（税別）
（税込 ３，１００円） |
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ただ今、売り切れとなっております。
次の入荷までお待ちください。
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村上牛 焼肉 A-4等級 肩ロース
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| 特 徴 |
たいへん柔らかく、とにかく美味い。村上牛は油の甘みが本当に美味いお肉です。 |
| 賞味期限 |
・商品到着後、要冷蔵にて三日以内にお召し上がり下さい。
・長期保存される場合は、冷凍庫にて保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 |
| 産地名 |
新潟県 |
| 加工業者 |
株式会社 やま信
新潟県村上市飯野3-2-1 |
| 保存方法 |
4℃以下で保存 |
| 発送方法 |
クール便 |
| 価 格 |
100g ２，２２３円（税別）
（税込 ２，４００円） |
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村上牛 焼肉 もも肉
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| 特 徴 |
柔らかく赤身が多く、脂肪が少ない上肉。脂の苦手な方にもおすすめです。 |
| 賞味期限 |
・商品到着後、要冷蔵にて三日以内にお召し上がり下さい。
・長期保存される場合は、冷凍庫にて保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。 |
| 産地名 |
新潟県 |
| 加工業者 |
株式会社 やま信
新潟県村上市飯野3-2-1 |
| 保存方法 |
4℃以下で保存 |
| 発送方法 |
クール便 |
| 価 格 |
100g ２，１３０円（税別）
（税込 ２，３００円） |
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村上牛 焼肉 おまかせ三種盛セット
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| 特 徴 |
その日のお買い得部位を選りすぐって焼肉のセットに致します。
極上の村上牛の中から3種類のおすすめを組み合わせていますのでお楽しみにお待ちください。
7,000円セットと10,000円セットの2つをお選びいただけます。 |
| 内容量 |
300g |
| 賞味期限 |
・商品到着後、商品に添付してある消費期限を参考にしてください。 |
| 産地名 |
新潟県 |
| 加工業者 |
株式会社 やま信
新潟県村上市飯野3-2-1 |
| 保存方法 |
4℃以下で保存、又は−１８℃以下で保存 |
| 発送方法 |
クール便（冷蔵発送、又は冷凍発送） |
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7,000円セット
ご注文 |
【7,000円 村上牛 焼肉 おまかせ三種盛セット】
300g ７，０００円（税別）
（税込 7,560円、送料別）
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10,000円セット
ご注文 |
【10,000円 村上牛 焼肉 おまかせ三種盛セット】
300g １０，０００円（税別）
（税込 10,800円、送料別）
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秘伝の粉
当店秘伝のオリジナルの塩、コショーです。 |
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| 商品名 |
やま信 秘伝の粉 |
| 内容量 |
55g |
| 原材料 |
食塩 ・海藻 (あかもく) ・胡椒 ・ガーリック ・でん粉 ・調味料 (アミノ酸等) |
| 賞味期限 |
開封後は密封して冷蔵庫保管し、御早目にご使用ください。 |
| 価 格 |
1本 ６３０円（税別）
（税込 ６８０円） |
| 店長の一言 |
当店秘伝のオリジナルの塩、コショーです。
笹川流れの藻塩をブレンドしております。
村上牛の良さを引き出すようにお作りいたしました。
お肉は、もちろん色々な料理にご使用いただけます。 |
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秘伝 村上牛焼肉たれ
村上牛とのベストな相性を研究し続け完成した「秘伝 村上牛焼肉たれ」です。 |
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| 特 徴 |
当店自家製オリジナルたれ。村上牛の良さを引き出すようにお作りいたしました。お肉本来の旨味、風味が一層引き立ちます。 |
| 原材料 |
醤油/ごま油/ごま/砂糖/にんにく/
香辛料/調味料 |
| 賞味期限 |
冷蔵保管にて二ヶ月 |
| 価 格 |
300g/1本 ８００円（税込） |
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| ご贈答に化粧箱をご用意いたしました |
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ご贈答に化粧箱をご利用される方は、ご注文と同時に化粧箱も一緒にお買い求めください。
１箱 ５００円（税別） |
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のしは無料で承ります。 |
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お中元・御歳暮・内祝・御礼等ご要望でお名前も入れております。 |
| ご注文時にご指定ください |
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